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Die meisten Früchte sollten die Möglichkeit haben, selbstständig zu reifen, bis sie zum Verzehr bereit sind. Manchmal kann man eine Frucht öffnen, wenn man sie für reif hält, nur um festzustellen, dass sie etwas mehr Zeit benötigt. Wenn Sie Ihre grüne Mango bereits geschnitten haben, müssen Sie jetzt den Reifungsprozess so schnell wie möglich beschleunigen, damit Sie sie essen können, bevor sie verrottet.
Schritt 1
Decken Sie den Ärmel so gut wie möglich mit Ihrer eigenen Haut ab. Wenn Sie nur einen kleinen Teil der Frucht schneiden, platzieren Sie sie dort, wo sie war, und decken Sie alle anderen sichtbaren Abschnitte ab.
Schritt 2
Legen Sie die Mango in eine Papiertüte.
Schritt 3
Legen Sie reife Bananen zusammen mit der Mango in den Beutel, da sie ein Erdgas namens Ethylen abgeben, das den Reifungsprozess von Obst und Gemüse beschleunigt. In einer geschlossenen Umgebung wie einer Papiertüte bleibt Ethylen eingeschlossen und wirkt sich stärker auf die Hülle aus.
Schritt 4
Schneiden Sie einen Apfel und legen Sie ihn ebenfalls in den Beutel. Diese Frucht gibt auch Ethylen ab, besonders geschnitten. Nehmen Sie es unbedingt aus dem Beutel, bevor es nach ein oder zwei Tagen zu verrotten beginnt.
Schritt 5
Stellen Sie den Beutel auf eine Theke in einem Raum mit Raumtemperatur, fern von Sonnenlicht oder kalter Luft, klappen Sie die Öffnung zusammen und schließen Sie sie. Ethylen wird in viel geringeren Mengen hergestellt, wenn es nicht die idealen Temperaturen aufweist. Halten Sie es daher in einem milden Klima. Darüber hinaus kann die heiße Sonne dazu führen, dass die Mango verrottet.