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Biotin ist ein Vitamin, das Teil des B-Komplexes ist und auch als Vitamin B8, Vitamin B7 oder Vitamin H bezeichnet werden kann. Es wurde in den 1920er Jahren von Forschungsgruppen aus verschiedenen Teilen der Welt entdeckt, daher die verschiedenen Namen für dasselbe Vitamin . Erst 1940 wurde festgestellt, dass die Zusammensetzung trotz unterschiedlicher Namen identisch war. Biotin ist für unseren Körper unerlässlich und vor allem dafür bekannt, Nägel und Haare gesünder zu machen. Hier sind die wichtigsten Vorteile von Biotin und in welchen Lebensmitteln Sie es finden können.
Funktion im Körper
Biotin dient in unserem Körper als Enzym, dh es hilft, Fette, Zucker, Proteine und Kohlenhydrate zu absorbieren und zu verarbeiten, wodurch Energie für den Körper erzeugt wird. Es wirkt direkt auf die Bildung von Säuren, die Haut, Nägel und Haare stärken und erneuern. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und indirekt auf das Nervensystem als Beruhigungsmittel wirken.
Natürliche Quellen
Die Hauptquelle für Biotin ist die Rinderleber. Es enthält 30 bis 40 mcg Vitamin und die empfohlene Zufuhr für einen Erwachsenen beträgt 30 mcg pro Tag.Andere Nahrungsmittel, die weniger Biotin enthalten, sind Milch und ihre Derivate, Eigelb, Geflügel und Fisch (hauptsächlich Lachs), Soja, Hafer, Nüsse, Spinat, Blumenkohl und einige Früchte wie Orange, Melone. Ananas, Wassermelone, Avocado, Erdbeere und Banane.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Aufnahme von rohem Eiweiß und Alkohol die Aufnahme von Biotin durch den Körper hemmt. Das gekochte oder gebratene Eiweiß stört jedoch nichts.
Biotin in Kapseln
Biotin ist in Kapseln erhältlich, die in Apotheken oder auf Abruf in Apotheken verkauft werden. Obwohl es keine Obergrenze für die Einnahme von Biotin gibt, wird empfohlen, die Kapseln nur mit ärztlichem Rat einzuholen, normalerweise einem Dermatologen, da die Schwächung der Nägel und der Haarausfall die Folge schwerwiegenderer Gesundheitsprobleme sein können.
Exzess oder Mangel
Biotin wird nicht im Körper gespeichert, es wird vom Körper aufgenommen und sein Überschuss wird durch den Urin ausgeschieden. Daher ist es äußerst wichtig, eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, damit das Vitamin in unserem Körper erhalten bleibt. Daher sind keine Vergiftungsfälle aufgrund von überschüssigem Biotin bekannt. Bereits der Mangel an Vitamin kann zu hohem Cholesterinspiegel, dermatologischen Problemen (wie Seborrhoe oder Furunkel auf der Kopfhaut), Anämie, Muskelschmerzen und sogar Depressionen führen.
