Wie man dünne Zucchinistreifen schneidet

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Wie
Was du brauchst

Zucchini ist ein grünes und vielseitiges Gemüse, das zur Kürbisfamilie gehört. Es kann in dünnen Streifen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gekocht werden. Sie können es entweder grillen oder für einen saftigen Geschmack backen. Schneiden Sie mit einem Santokumesser die dünnen Streifen Ihrer Zucchini ab, um beste Ergebnisse zu erzielen. Mit einem größeren Messer können Sie beim Schneiden eine Bewegung ausführen, wodurch gleichmäßige Streifen entstehen.

Anweisungen

Zucchinistreifen können gegrillt oder gebacken werden (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Schärfen Sie Ihr Messer mit dem Spitzer, bevor Sie die Zucchini schneiden. Das Schneiden mit einem scharfen Messer erleichtert das feine Schneiden des Gemüses.
Legen Sie die Zucchini auf die Tafel. Schneiden Sie Ihre Enden ab.
Zucchini längs halbieren. Lege die flachen Leguminosen auf die Tafel.
Halten Sie die Zucchini mit einer Hand. Platzieren Sie die Messerspitze im 45-Grad-Winkel an einem Ende der Zucchini. Drücken Sie das Messer vorsichtig herunter und nehmen Sie es mit einer einzigen Bewegung heraus. Heben Sie das Messer vollständig von der Planke und entfernen Sie den dünnen Zucchinistreifen vom größeren Teil der Hülsenfrucht. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rest.

Wie

Achten Sie die ganze Zeit auf Zucchini, Messer und Brett, damit Sie sich nicht die Finger schneiden. Falten Sie sie in Knoten, um einen steifen Griff zu bilden, um zu vermeiden, dass Sie Ihre Finger schneiden, während Sie das Gemüse halten.
Verwenden Sie einen Schäler, um feine Zucchini-Krawatten herzustellen, wenn Sie sich mit einem Messer nicht wohl fühlen.