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Selbst bei richtiger Lagerung haben Gurken eine kurze Haltbarkeit, da diese Gemüse keine Langzeitlagerung vertragen. Das Einfrieren und Einfrieren funktioniert nicht gut, da Gurken den besten Geschmack und die beste Textur haben, wenn sie frisch verwendet werden und selten gekocht werden. Sie können eine Verschlechterung für kurze Zeit vermeiden, indem Sie die Qualitätsgurken auswählen und richtig lagern. Durch die richtige Lagerung können Sie sie genießen, während sie noch frisch und knusprig sind, obwohl sie nicht lange halten und nicht wie andere Gemüsesorten.
Anweisungen
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Lassen Sie die ganze Gurke für eine längere Lagerung geschält. Lebensmittelgurken haben normalerweise eine essbare Wachsschicht, die die Lagerzeit verlängert. Vermeiden Sie es daher, sie vor dem Zubereiten und Servieren zu waschen.
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Legen Sie sie in einen Plastikbeutel. Verbinden Sie die Oberseite der Tasche, um sie zu lösen, damit die überschüssige Feuchtigkeit noch austreten kann.
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Legen Sie die eingesackte Gurke in die Gemüseschublade. Die Gurken werden länger bei einer Temperatur nahe 4 ° C gehalten.
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Nehmen Sie die Tomaten oder Äpfel aus der Schublade, da diese die Abnutzung der Gurke beschleunigen, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
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Bewahren Sie die Gurke bis zu einer Woche lang im Kühlschrank auf. Verwenden Sie es oder werfen Sie es weg, wenn Sie anfangen, weiche Flecken zu entwickeln.
Wie
- Die geschnittenen Gurken werden nur zwei oder drei Tage lang gut gelagert. Wickeln Sie die Scheiben in Plastikfolie ein und lagern Sie sie wie alle Gurken.
- Die Gurken erlauben es Ihnen, die Gurken ein Jahr oder länger ohne Verschlechterung zu lagern, aber sie haben nicht den gleichen Geschmack wie frische Gurken.
Was du brauchst
- Aufbewahrungstasche aus Kunststoff