Inhalt
- Einleitung
- Das Ernten früherer Chilis erhöht den Ertrag
- Bergsteiger helfen, Nagetiere zu erschrecken, die Mais stehlen
- Sogar gutes Gemüse kann etwas Gemüse verderben
- Einige Gemüse bevorzugen milde Temperaturen
- Zwiebeln und Knoblauch helfen, Schädlinge zu verhindern
- Gurken behalten ihre Frische
- Tomaten und Gurken bilden ein gutes Paar
Einleitung
Die Früchte der Natur zu ernten, beschäftigt die Gärtner von Mitte des Sommers bis Ende Herbst. Wenn jedoch, wie bei den meisten Gartenbauern, das Interesse bei den Ernten steigt, müssen Sie alles über Ihr Lieblingsgemüse wissen. Diese Geheimnisse können Ihnen helfen, saftigere Tomaten, knackigere Gurken und lebendigere Paprika zu bekommen!
Das Ernten früherer Chilis erhöht den Ertrag
Wenn Sie die Paprika pflücken, während sie noch grün sind, produzieren die Pflanzen in jeder Saison mehr. Aber wenn Sie sie reifen lassen, haben Sie sicherlich ein besseres Ergebnis. Rote Paprikas enthalten 10-mal mehr Vitamin A und 2-mal mehr Vitamin C als grüne Paprikas.
Bergsteiger helfen, Nagetiere zu erschrecken, die Mais stehlen
Kürbisse und andere Schlingpflanzen können verhindern, dass Nagetiere ihr Zuckermais stehlen, sie wirken als Barriere gegen potenzielle Diebe. Umgeben Sie die Pflanzung mit Weinreben und pflanzen Sie sie in der Nähe der Ernte, um ihre Pflanzung zu schützen.
Sogar gutes Gemüse kann etwas Gemüse verderben
Brokkoli, Blumenkohl, Gurken und grünes Blattgemüse verderben schneller, wenn sie mit Äpfeln gelagert werden. Es ist alles die Schuld des von ihnen produzierten Ethylengases. Süßkartoffeln sollten sich auch von Äpfeln fernhalten, da sie durch Äthylen austreten.
Einige Gemüse bevorzugen milde Temperaturen
Nicht alles Gemüse sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Tomaten verlieren ihren Geschmack unter 4 ° C. Die Kälte schädigt die Membranen und verhindert die Reifung des Geschmacks. Chilis, Melone und Bohnen haben braune Flecken und Flecken unter 7 ° C. Auberginen sind weich unter 10 ° C. Lassen Sie in den Obstbäumen oder der Abgabe für dieses Gemüse Platz.
Zwiebeln und Knoblauch helfen, Schädlinge zu verhindern
Selbst in Pflanzenfamilien gibt es merkwürdige Verwandte. Salat und Sonnenblumen sind Mitglieder der Compositae-Familie. Brokkoli, Rübe, Kohl und Blumenkohl gehören zu der Senffamilie. Knoblauch und Zwiebeln, Mitglieder der Lilienfamilie, sind trotz des Geruchs im Garten willkommen. Es ist genau dieser Duft, der die hungrigen Schädlinge von seiner Plantage vertrieb. Zwiebeln von Spargeln, Bohnen und Erbsen trennen, da sie nicht gut vertragen.
Gurken behalten ihre Frische
Die Gurken sind dank ihres hohen Wassergehalts sehr frisch. An heißen Tagen im Garten kann der Saft in einer Gurke um bis zu 20 Grad kühler sein als die Raumtemperatur. Nach der Ernte sollten die Gurken sofort gekühlt und so bald wie möglich verbraucht werden.
Tomaten und Gurken bilden ein gutes Paar
Tomaten enthalten Solanin, ein Alkaloid, das Insekten vom Spargel entfernt. Nach der ersten Ernte die Tomaten in der Nähe des Spargels anpflanzen. Gesunde Tomatenblätter können auch zusammengedrückt werden, um ein Spray zu bilden, das schwarze Flecken auf den Rosen verhindert.