Wie man den Geruch von Garnelen loswerden kann, nachdem er gekocht wurde

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Anweisungen
Was du brauchst

Garnelen können wie andere Meeresfrüchte nach dem Kochen einen starken Geruch hinterlassen. Wenn er frisch ist, setzt er nicht so viel Geruch frei, aber je älter, desto schlechter wird er, was den Geruch von "Fisch" verursacht, den die Menschen nicht mögen. Vorsichtsmaßnahmen vor, während und nach dem Kochen der Garnele können den Duft schnell vertreiben.

Anweisungen

Behalten Sie die Garnelen während des Kochens im Deckel, um Gerüche zu minimieren (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Öffnen Sie alle Küchenfenster, bevor Sie die Garnelen kochen. Wenn möglich, öffnen Sie alle Fenster des Hauses, damit die Luft zirkulieren kann. Schalten Sie die Haube beim Kochen ein, um den Geruch zu beseitigen. Lassen Sie den Lüfter mindestens eine Stunde lang geöffnet und öffnen Sie die Fenster.
Kochen Sie die Garnelen in einer Pfanne oder Bratpfanne mit einem Deckel, wodurch die Menge an Dampf und Geruch, die während des Kochens in die Luft abgegeben werden, minimiert wird. Bewahren Sie den Deckel auf, bis die Garnelen in eine Servierschüssel überführt werden, die ebenfalls abgedeckt bleiben sollte.
Nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind, waschen Sie die Utensilien, Töpfe und andere Gegenstände sofort mit einem Spülmittel auf Zitronenbasis. Waschen Sie den Boden und die Oberseite des Kochfelds, um eventuelle Verschmutzungen aus dem Gargut zu entfernen. Garnelensaft, der in Gerichten oder auf Küchenoberflächen oxidiert, kann Gerüche erzeugen, und die Säure im Zitronenreiniger neutralisiert diesen Geruch.
Legen Sie nach dem Kochen zwei Stunden ein Zitrone- oder Zitronen-Potpourri auf den Herd. Anstatt nur den Geruch von Garnelen zu maskieren (was viele Luftreiniger tun), zerstört es den Geruch und neutralisiert ihn mit dem in der Luft freigesetzten Dampf.
Füllen Sie eine kleine Schüssel mit weißem Essig zum Mund.Stellen Sie es in die Mitte der Küche (oder so nah wie möglich in die Mitte) und lassen Sie es 24 Stunden lang stehen. Der Essig nimmt den Geruch der Garnele auf. Wenn der Geruch in andere Räume des Hauses eingedrungen ist, geben Sie auch eine Schüssel Essig in jedes Zimmer.