Gefriergut im Kofferraum aufbewahren

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Es besteht die entfernte Möglichkeit, an sehr heißen Tagen im Kofferraum geschmolzenes Essen zu finden. Es ist immer noch einer der kühlsten Orte in einem Auto, aber ohne die richtige Isolierung und angemessene Verpackung kann das Eis schmelzen, das Fleisch kann dunkler werden und das Eis wird zu Wasser. Mit ein paar Tipps zum Kühlen und Vermeiden der Hitze können Sie den Kofferraum in eine große Wärmebox verwandeln.

Anweisungen

Die Aufbewahrung von gefrorenen Getränken oder Tiefkühlkost hängt von einigen Grundprinzipien ab (Getränkekühler 2 Bild von Brett Mulcahy von Fotolia.com)

Handtücher und Geschirrtücher mit Wasser einweichen und zum Abkühlen in einen Gefrierschrank stellen. Wenn sie einfrieren, sollten sie leicht verformbar und sehr vereist sein. Füllen Sie einen großen luftdichten Beutel zur Hälfte mit Wasser und frieren Sie ihn ein. Dies sind die Eisbeutel, die dazu beitragen, die Umgebungstemperatur der Wärmebox zu senken.
Legen Sie zwei Styroporkästen in den Kofferraum. Obwohl die NOVA-Online-Website empfiehlt, Lebensmittel in den mit Klimaanlage ausgestatteten Teil des Fahrzeugs zu legen, hält der Styropor die Temperatur sehr gut.
Wickeln Sie jedes gefrorene Lebensmittel in ein Zeitungspapier ein, so dass es vollständig bedeckt und umgeben ist. Die Zeitung ist ein hervorragender Isolator und trägt dazu bei, jeden Artikel in seinem eigenen System zu halten. Wenn ein Essen verderbt, beginnt es, die Kälte von den anderen Gegenständen zu entfernen, was ein kollektives Aufwärmen fördert. Die Zeitung vermeidet dies.
Legen Sie zwei Beutel mit gefrorenem Wasser an den Boden jedes Heizkastens, um einen eisigen Boden zu bilden. Platzieren Sie jeden Gegenstand so, dass er gut gestapelt ist, und lassen Sie wenig leeren Platz. Verwenden Sie die gefrorenen Tücher, um leere Felder zu füllen.
Stapeln Sie Lebensmittel oben in die Wärmebox und legen Sie die gefrorenen Handtücher darauf. Schließen Sie die Abdeckungen fest, um sicherzustellen, dass keine Luft entweicht. Lebensmittel sollten bis zu 36 Stunden halten, ohne Anzeichen von Verrottung zu zeigen.

Wie

Wenn mehr Feuchtigkeit in der Thermobox vorhanden ist, wird dies umso schlimmer sein, da Wasser einen so guten Wärmeleiter hat, dass es zu Lebensmittelschäden führen kann. Verwenden Sie die Plastiktüten, um Feuchtigkeit abzuhalten, und die Zeitungen nehmen etwas Feuchtigkeit auf, während sie auch isoliert sind.