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Frisches Obst ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, aber wenn Sie es in Stücke geschnitten haben, wird die Oxidation braun. Die Oxidation erfolgt schnell, kann jedoch durch Abkühlen der Früchte nach der Behandlung mit speziellen Zutaten verzögert werden. Früchte mit brauner Farbe deuten nicht notwendigerweise auf Fäulnis hin, aber Verfärbungen machen sie weniger attraktiv. Konservieren Sie Ihre Lieblingsfrüchte, indem Sie sie richtig konservieren. Eine gute Lagerung ist auch bei der Zubereitung von Obststücken für ein Party-Tablett erforderlich.
Anweisungen
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Gießen Sie das frische Obst in einen Plastikbehälter. Fügen Sie einen Esslöffel Zitronensaft oder einen Teelöffel Obstkonservierungsmittel hinzu.
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Sichern Sie den Deckel des Behälters und schütteln Sie ihn, um die Früchte zu beschichten
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Bis zu zwei Tage kühl stellen.
Was du brauchst
- Kunststoffbehälter mit Deckel
- Ein Esslöffel Zitronensaft
- Obstkonservierungsmittel
- Esslöffel
- Teelöffel