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Eine hausgemachte Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten ist ein praktischer und gesunder Weg, um Kinder dazu zu bringen, verschiedene Nahrungsmittel zu essen, die reich an Vitaminen und Nährstoffen sind. Dies ist ein lustiger Snack für kleine Kinder, der mit den Händen essen kann, und ein billiger Ersatz für mit Zucker gefüllte Snacks. Durch die Zubereitung solcher Mischungen werden Kinder nicht nur dazu ermutigt, Kreativität in der Küche einzusetzen, sondern sie werden auch über gesunde Ernährung informiert.
Zutaten der Basis
Gesunde Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten enthalten Proteine, Körner, Früchte und Ballaststoffe. Erdnüsse sind die Grundlage für verschiedene auf dem Markt erhältliche Gemische, und ihre Mischung wird noch verbessert, wenn Walnüsse, Mandeln und Nüsse hinzugefügt werden oder Sonnenblumenkerne hinzugefügt werden. Granola ist eine gute Basis für Kinder mit Nahrungsmittelallergien, aber es ist nicht so eiweißreich wie Mandeln, Nüsse und Samen. Verwenden Sie ungesalzene Nüsse und Nüsse, um die Natriummenge in Ihrem Snack zu verringern.
Getrocknete und süße Früchte
Trockenfrüchte sind eine großartige Ergänzung, um Vitamin C, Ballaststoffe und Kohlenhydrate zu erhöhen. Früchte wie Kirschen, Ananas, Pfirsiche, Äpfel und Bananen sind bei vielen Kindern beliebt. Lassen Sie sie ihre Lieblingsfrüchte auswählen, um sie der Mischung hinzuzufügen, aber ermutigen Sie sie auch, neue Früchte zu probieren.
Einige verkaufsfertige Mischungen auf dem Markt umfassen mit Schokolade überzogene Süßigkeiten, Marshmallows oder salzige Snacks. Ihre hausgemachte Version kann auch diese Elemente enthalten, aber sie enthalten raffinierten Zucker, der sie ungesund macht. Fügen Sie sie in Maßen hinzu, wenn dies die Mischung für Kinder appetitlicher macht.
Essen
Der Mischung können auch ganze Körner zugesetzt werden. Zucker sollte vermieden werden, da das Mischen ein gesunder Weg sein sollte, um Energie ohne die mit hoch verarbeiteten Kohlenhydraten verbundenen Risiken bereitzustellen. Suchen Sie nach Vollkornprodukten in Form von Donuts, Cerealienquadraten oder anderen Cerealien, die als Snack verzehrt werden können.
Kleine Brezeln, Cracker und leichte Kekse können Getreide ersetzen, und getrocknete Erbsen und anderes Gemüse können anstelle von Trockenfrüchten verwendet werden.
Alles mischen
Mandeln und Samen sollten in einem Verhältnis von 1,5 zu den übrigen Zutaten hinzugefügt werden. Ein Beispiel für ein Rezept sind 1 1/2 Tassen Mandeln / Samen, eine Tasse Trockenfrüchte und eine Tasse Müsli. Die Proportionen sollten auf den Geschmack des Kindes oder auf seine Empfindlichkeit gegenüber den Zutaten abgestimmt sein. Kinder essen im Allgemeinen gerne die Lebensmittel, die sie zubereitet haben. Dann lassen Sie sie sich die Hände abwischen und bereiten Sie einen Teil der Mischung zu, indem Sie die verschiedenen Zutaten in einer großen Schüssel hinzufügen und mischen. Bewahren Sie Ihre Getreidemischung in einem luftdichten Behälter auf.