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Dulce de Leche oder Dulce de Leche ist ein süßes und dekadentes Karamell, das durch Reduzieren von Vollmilch, Zucker und Vanille zu einer dicken Karamellsauce hergestellt wird. Es kann zu Hause hergestellt oder in Supermärkten gekauft werden. Die Starbucks-Franchise brachte dieses Dessert mit der Einführung von Dulce de Leche Latte und Frappuccino auf ein neues Niveau. Sie können zwar zu einem dieser Cafés gehen, um diese Getränke zu probieren, aber sie lassen sich leicht und viel billiger zu Hause mit Ihrem Herd und Mixer vorbereiten.
Anweisungen
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Kombinieren Sie 60 ml Espresso mit einem Esslöffel Zucker in einem Becher und rühren Sie alles um, bis er aufgelöst ist. Wenn Sie keinen Espresso haben, verwenden Sie 1/4 Tasse starken Kaffee.
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Fügen Sie zwei Esslöffel Dulce de Leche hinzu und rühren Sie erneut um.
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Füllen Sie den Rest des Bechers mit der ausgewählten Milch, die erhitzt wird, bis sie Dampf abgibt.
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Etwas Schlagsahne hinzufügen und mit Farofa de Cuca bestreuen.
Latte
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120 ml Espresso zubereiten und im Kühlschrank abkühlen lassen.
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Kombinieren Sie eine halbe Tasse Eis, Espresso, 120 ml Milch, zwei Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel süße Milch im Mixer.
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Bedecken und schlagen bis glatt.
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In eine Tasse gießen und mit Schlagsahne und Gurkenmehl bestreuen.
Frappuccino
Was du brauchst
- Starker oder Espressokaffee
- Zucker
- Kaffeetasse
- Milch Süßigkeiten
- Milch
- Schlagsahne
- Gurke Farofa
- Expresso
- Kühlschrank und Mikrowelle.
- Eis
- Spülmaschine