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Die elektrischen Messermesser, die professionelle Fischreiniger verwenden, sind einfach und bequem. Diese Elektromesser haben gezackte Kanten und werden mit wiederaufladbaren Batterien geliefert, sodass sie jederzeit und überall geschnitten werden können. Die bekanntesten Marken sind Rapala und Mr. Twister.
Eigenschaften
Die professionellen Filetiermesser arbeiten mit 110 AC und 12 Volt DC. Sie kommen auch mit einem internen Akku. Die Messer sind entlang der Spitze mit mehreren Verzahnungen versehen, um Süß- und Salzwasserfische leicht zu reinigen. Der Griff ist für eine bequeme Handhabung gummiert.
Überlegungen
Ein gutes elektrisches Messer für den professionellen Gebrauch sollte aus rostfreiem Metall bestehen. Dies gewährleistet die Haltbarkeit des Messers zum Reinigen des Fisches, der immer nass ist. Das Messer sollte waschbar sein.
Expertenvision
Experten empfehlen, dass das Messer aus widerstandsfähigem Material besteht. Das Kabel sollte lang sein und das Gerät sollte nicht zu laut sein. Der Griff sollte leicht zu handhaben sein und sollte nicht zu lang oder zu kurz sein. Verlangen Sie eine erweiterte Garantie für das Messer, das Sie kaufen.
Sauberkeit
Das Elektromesser sollte gründlich gereinigt werden und alle an den Klingen anhaftenden Partikel und Fleisch sollten entfernt werden. Waschen Sie das Messer in der Spülmaschine. Das Messer sollte mit trockenen Handtüchern oder einem Trockner getrocknet werden. Die Objektträger sollten separat trocknen
Sicherheit
Der professionelle Fischreiniger sollte bei der Verwendung eines elektrischen Filetiermessers einen Stoffhandschuh oder ein Stahlgitter tragen. Der Fisch ist rutschig und nass, und selbst ein kleiner Schnitt kann leicht infiziert werden.