Inhalt
- Einleitung
- Was du brauchst
- Sauce
- Zutaten, die mariniert werden können
- Nasse Zutaten
- Trockene Zutaten
- Grüne Blätter und Toppings
- Schütteln und servieren
- Versuche mit verschiedenen Rezepten
- Spiele mit Farben
- Probieren Sie neue Zutaten aus
Einleitung
Das Essen von Salaten kann ein köstlicher Weg sein, um gesund zu bleiben. Salate in Dosengläsern sind schön, tragbar und leicht herzustellen. Sie werden nach der Zubereitung noch tagelang knusprig und gut verzehrbar sein, wenn Sie den hier beschriebenen einfachen Grundsätzen folgen.
Was du brauchst
Sie benötigen Dosengläser mit einem Liter Fassungsvermögen, Salatdressing und die Zutaten Ihres Lieblingsrezepts. Dieser Salat besteht aus einer hausgemachten Kürbisvinaigrette, getrockneten Oxicocos, Mais, gegrillter Hähnchenwurst und Blattmischung. Um Zeit zu sparen, bereiten Sie mehrere Töpfe gleichzeitig vor.
Sauce
Löffel die Sauce in die Dosengläser.
Zutaten, die mariniert werden können
Fügen Sie die Zutaten hinzu, die in der Sauce mariniert werden können. Getrocknete Zutaten, eingelegtes Gemüse und Knollen (wie Karotten, Radieschen und Süßkartoffeln) können als unterste Schicht verwendet werden.
Nasse Zutaten
Füllen Sie die mittleren Schichten des Salats mit feuchten Zutaten wie Tomatenwürfeln, Gurken, Mais oder anderen Zutaten, die die grünen Blätter tränken könnten.
Trockene Zutaten
Trockene Zutaten wie Bohnen, Karotten und Fleisch über dem nassen Gemüse anordnen. Dadurch entsteht eine Isolierschicht zwischen den feuchten Zutaten und den grünen Blättern, damit sie nicht durchnässt werden.
Grüne Blätter und Toppings
Füllen Sie schließlich den verbleibenden Platz im Topf mit den grünen Blättern und Toppings (z. B. essbare Blumen, Käse, Croûtons und Nüsse). Schließen Sie den Deckel und legen Sie den Salat in den Kühlschrank. Der hermetische Verschluss sorgt dafür, dass er die ganze Woche frisch bleibt.
Schütteln und servieren
Beim Servieren des Salats den Topf einfach umdrehen und gut schütteln. Sobald die Zutaten gut vermischt sind, gießen Sie den Salat auf einen Teller und schmecken Sie ihn ab.
Versuche mit verschiedenen Rezepten
Das Erstellen neuer Themen und Rezepte für Ihre Salate ist Teil des Spaßes. Um einen Salat mit brasilianischer Inspiration zuzubereiten, kreieren Sie Schichten mit würziger Sauce, Palmenherz, schwarzen Bohnen, gegrilltem Hühnchen und grünen Blättern.
Spiele mit Farben
Durch die Kombination von Zutaten mit lebhaften, kontrastierenden Farben können Ihre Salate noch appetitlicher werden. Bereiten Sie dieses Rezept mit Schichten grüner Blätter auf einer Mischung aus Quinoa, Edamame, Mais und gehacktem rotem Pfeffer, gewürzt mit Zitronensaft, vor. Dekorieren Sie sie mit essbaren Blüten, um einen schönen Farbakzent zu erhalten.
Probieren Sie neue Zutaten aus
In Dosengläsern können auch Salate ohne grüne Blätter aufbewahrt werden. Packen Sie einfach die feuchte Zutatenschicht in den Boden und legen Sie die trockenen Zutaten darauf, und Sie haben ein ausgezeichnetes Mittagessen, um Sie dorthin zu bringen, wo Sie möchten. Erstellen Sie einen knackigen Gurken-Bohnensalat, indem Sie die Vinaigrette mit Zitrone, gehackten Gurken, schwarzen Bohnen, ganzen Kirschtomaten, Feta-Käse, Oliven und geschnittenen lila Zwiebeln abschichten.