Wie man einen gefälschten Fondant für Kuchen verwendet

Autor: Frank Hunt
Erstelldatum: 11 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 18 Kann 2024
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Wie man einen gefälschten Fondant für Kuchen verwendet - Artikel
Wie man einen gefälschten Fondant für Kuchen verwendet - Artikel

Inhalt

Der Fondant ist der weiche Bezug, den Sie in verschiedenen Hochzeitstorten finden, die anstelle von Zuckerguss verwendet werden. Gefälschte Kuchen werden aus verschiedenen Gründen verwendet, zum Beispiel als Schaufenster für eine Bäckerei oder für Ausstellungen über Kuchendekorationen sowie für Hochzeiten. Während der Party wird ein Kuchen mit gefälschtem Fondant gezeigt. Wenn es Zeit zum Servieren ist, wird der gefälschte Kuchen weggenommen und stattdessen erhalten die Gäste Kuchenstücke. Dies ist eine Möglichkeit geworden, die Kosten einer Ehe zu senken.


Anweisungen

Die Verwendung von gefälschtem Fondant für Kuchen ist in der modernen Hochzeit eine zunehmend beliebte wirtschaftliche Maßnahme (Dynamische Grafiken / Creatas / Getty Images)
  1. Bestimmen Sie die verschiedenen Aspekte Ihres gedeckten dreistöckigen Kuchens. Denken Sie an die Farben und Formen, die hinzugefügt werden, um es zu verschönern. Für die Herstellung von Fondant-Dekorationen können kleine Ausstecher gekauft werden. Dies gibt dem Kuchen ein professionelles Aussehen, auch wenn Sie keine Erfahrung mit Süßwaren haben. Dann kaufen Sie Fondant, Farbstoff, Basis und Dreischichtkuchen. Kaufen Sie diese Artikel in einem Süßwarengeschäft, Bastelgeschäft oder online.

  2. Bereiten Sie zuerst die Fondant-Dekorationen vor. Bearbeiten Sie den Teig mit den Händen für jede gewünschte Farbnuance mit kleinen Mengen Fondant. Machen Sie dasselbe mit einer großen Menge an Zuckerguss, wenn der Kuchen nicht weiß ist oder nicht vorher gefärbt ist. Legen Sie den Fondant in einen geschlossenen Behälter, damit er nicht wieder verschlossen wird, bevor er auf den Kuchen gelegt wird.


  3. Den Fondant mit den Händen arbeiten, bis er warm und geschmeidig ist. Wenn es an Ihren Fingern haftet, streuen Sie etwas Maisstärke.

  4. Fondant mit der Walze öffnen. Da es klebrig ist, streuen Sie Ihre Arbeitsfläche mit Maisstärke und reiben Sie etwas Stärke in die Walze und in Ihre Finger. Öffnen Sie den Fondant von der Mitte zu den Rändern und bilden Sie einen Kreis mit einer Dicke von einem halben Zentimeter. Der Kreis sollte groß genug sein, um den gesamten Styroporkuchen abzudecken, und einige Zentimeter verbleiben.

  5. Wickeln Sie den offenen Fondant auf die Walze und entfernen Sie ihn von der Arbeitsfläche. Drehen Sie es nicht mit der Hand, da es sonst reißen kann. Rollen Sie den Fondant über die Kuchenform, so dass sich die Mitte des Fondants in der Mitte der Kuchenform befindet. Dies sollte schnell geschehen, da der Fondant austrocknet, wenn Sie zu lange brauchen.

  6. Den Fondant mit den Handflächen über den Styroporkuchen aufweichen. Besprühen Sie Ihre Hände erneut mit Maisstärke, um ein Anhaften zu verhindern. Den Fondant von der Mitte nach oben glätten. Arbeiten Sie schnell weiter, bis der Kuchen gleichmäßig ist, ohne Luftblasen.


  7. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer den überschüssigen Fondant um die Basis des Kuchens.

  8. Dekorieren Sie den Fondant nach Ihren Wünschen. Wenn Sie wenig Erfahrung mit der Kuchendekoration haben, können Sie Bänder, frische Blumen oder Stoffe oder Fondantverzierungen verwenden.

Wie

  • Wenn Sie einen gefälschten Kuchen mit einer merkwürdigen Form herstellen, können Sie Ihre Kuchenstücke mit Styroporplatten schneiden, die Sie in einem Schreibwarenladen erwerben können.
  • Wenn Sie einen gefälschten Kuchen backen und möchten, dass Braut und Bräutigam sich gegenseitig ein Stück Kuchen geben, schneiden Sie ein Stück Styropor ab und ersetzen Sie es mit echtem Kuchen. Markieren Sie den Fondant mit einem scharfen Messer, damit sie wissen, wo sie schneiden sollen.
  • Der getrocknete Fondant kann unbegrenzt aufbewahrt werden, ohne zu verderben.
  • Bunter Fondant kann fertig gekauft werden.

Was du brauchst

  • Styroporkuchen
  • Fondant
  • Lebensmittelfarbe
  • Scharfes Messer
  • Roller zum Öffnen
  • Maisstärke
  • Dekoration