Inhalt
- Einleitung
- Der Künstler
- Die Nachkommen
- So stark und so nah
- Geschichten kreuzen
- Die Erfindung von Hugo Cabret
- Mitternacht in Paris
- Der Mann, der das Spiel verändert hat
- Der Baum des Lebens
- Warhorse
Einleitung
Wir haben ein festliches Menü zusammengestellt, das von Filmen inspiriert wurde, die im Rennen für die Oscars waren. Ob Sie nun Minnies Brathähnchen aus "Cross Stories" oder die herrlichen Croissants aus dem Film "Die Erfindung von Hugo Cabret" wollen, wir haben eine Liste mit Lebensmitteln, die Sie genießen können, und lässt großartige Momente aus den Filmen in Erinnerung.
Der Künstler
Feiern Sie den Glamour des alten Hollywood, indem Sie eine Mahlzeit mit den besten Snacks und Cafés der Zeit nachbauen. Denken Sie an Sandwiches mit kleinen Steaks, Bratkartoffeln, Spinatcreme, Caesar Salad, offene Snacks und andere klassische Fleisch- und Kartoffelgerichte. Vergiss nicht den Gin Martinis (gut beladen, um den am meisten desillusionierten Filmstar zu beleben).
Die Nachkommen
Die atemberaubende hawaiianische Landschaft des Films lässt an einen Urlaub denken, der voller Rubbelkarten, Cocktails und anderen Köstlichkeiten aus Hawaii ist. Das traditionelle Mittagessen, das im Film erscheint, zeigt die asiatischen Nuancen von Hawaii. Es besteht aus zwei Esslöffeln weißem Reis, Nudelsalat und einem Protein Ihrer Wahl, einschließlich Rippen im koreanischen Stil, japanischem Katsu-Huhn, philippinischem Adobo-Schweinefleisch oder hawaiischem Kalua-Schweinefleisch.
So stark und so nah
Stellen Sie für diesen New Yorker Film die Mahlzeiten des Big Apple wieder her. Geröstete Kastanien und heiße Brezeln erzeugen ein Gefühl von Street Food, während Bagels, Räucherlachs, Pastrami-Sandwiches und natürlich Pizza im New Yorker Stil dazu beitragen, eine gute New Yorker Atmosphäre zu schaffen! Und zögern Sie nicht, den Käsekuchen zum Nachtisch zu servieren.
Geschichten kreuzen
"Mit gebratenem Hühnchen fühlen Sie sich besser im Leben", sagt Minnie in einer Szene aus dem Film. Wenn das knisternde Geräusch eines unverkennbaren Hühnchens Sie nicht sofort zum Herd laufen lässt, um das Öl zu erwärmen, können andere Beilagen wie Kohl, schwarze Bohnen und Maisbrot eine Option sein. Minnies Schokoladenkuchen nicht vergessen!
Die Erfindung von Hugo Cabret
Wie sehr möchten Sie nach Paris fliegen und ein frisches Hörnchen essen, nachdem Sie es aus den hungrigen Augen des Waisenkindes Hugo Cabret gesehen haben? Machen Sie es zu Hause (oder kaufen Sie in Ihrer Bäckerei und erhitzen Sie es bei niedriger Temperatur im Ofen). Servieren Sie dazu die Klassiker der französischen Küche wie Zwiebelsuppe, Rindfleisch und Kartoffeln, ein einfaches Brathähnchen, einen Nucoise-Salat und Kränzchen.
Mitternacht in Paris
Wir sind sicher, dass die Charaktere in französischen Restaurants köstliche Speisen zu sich genommen haben, aber die auffälligsten Filme waren die Einnahme von Alkohol nach Mitternacht. Nehmen Sie den Geist des Pariser Jazz aus den 1920er Jahren mit saisonalen Cocktails auf oder servieren Sie einen Beiwagen, einen weiteren beliebten Jazz Age-Drink aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft.
Der Mann, der das Spiel verändert hat
Schnappen Sie sich Hot Dogs, Erdnüsse und süßes Popcorn und bringen Sie Ihre Gäste zum Spiel. Sie können auch einen großen Teller Nachos auf einem Backblech für eine Menschenmenge herstellen. Vergessen Sie nicht das Bier zu begleiten.
Der Baum des Lebens
Ein konzeptionelles Abendessen mit molekularer Gastronomie kann den Geist dieses ursprünglichen Films einfangen, aber Sie können die Essenz der Familie am texanischen Esstisch aus den 1950er Jahren nachempfinden Nachos und Fajitas waren technisch noch nicht erfunden, es wird geschätzt, dass sie erst 1964 bzw. 1973 auftauchten. Aber wenn Sie es trotzdem tun wollen, wird sich in diesem Fall niemand mit dem Betrug ärgern!
Warhorse
Wir empfehlen nicht, die Rationen der Soldaten aufzubewahren (Kekse und gebratener Teig mögen originell sein, aber wir glauben, dass sie Ihre Gäste nicht zufriedenstellen werden). Konzentrieren Sie sich stattdessen auf die hausgemachten Speisen Englands, um die Atmosphäre des Ersten Weltkriegs zu schaffen. Es war Rationierungszeit, servieren Sie das Essen in begrenzten Mengen Butter, Zucker, Fleisch und Käse. Denken Sie an hausgemachte Gerichte wie Gemüsekuchen, Fleisch, Mais, Kohl und eifreien Kuchen (Obstkuchen waren zu dieser Zeit in Mode.) ).