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Durch die Vorbereitung eines Kochkurses können Sie Ihr Fachwissen in der Küche teilen. Es gibt viele Bildungsforen wie Gemeindezentren, Supermärkte und Reformhäuser. Mit der richtigen Vorbereitung wird die Klasse selbst gut laufen und Sie können sich darauf konzentrieren, Ihre Fähigkeiten zu teilen.
Anweisungen
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Stellen Sie sicher, dass Sie über die notwendige Ausrüstung verfügen. Nehmen Sie je nach Unterrichtsort Blasrohre, einen Herd und alle Küchenutensilien mit. Sprechen Sie mit Ihrem Site-Manager, bevor Sie Ihre Klasse planen, um sicherzustellen, dass Ihr gesamtes Einkommen realisierbar ist.
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Planen Sie Ihr Unterrichtsthema, anstatt zufällige Rezepte zu unterrichten. Gute Themen sind Klassen, die auf denselben Zutaten, demselben ethnischen Hintergrund, Rezepten, die in derselben Mahlzeit serviert werden können, oder denselben Rezepten (wie etwa einer Saucen-Sammlung) angeordnet sind.
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Üben Sie Ihre Rezepte. Egal wie oft Sie sie in der Vergangenheit vorbereitet haben, üben Sie sie vor dem Unterricht. Überprüfen Sie die Maße und denken Sie an alle Tipps, die einen Anfänger-Koch geben würden, damit Ihre Rezepte ein Erfolg werden.
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Organisieren Sie Ihre Klasse. Denken Sie sorgfältig über die Reihenfolge der Präsentation der Rezepte nach, damit Sie das lange Kochen nicht versehentlich bis zum Ende des Unterrichts verlassen können und somit eventuelle Verzögerungen während des Garens ausgleichen.
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Geben Sie Ihre Rezepte ein. Jeder Teilnehmer sollte eine Kopie davon erhalten, damit er sie nicht während des Unterrichts aufschreiben muss.
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Bereiten Sie sich im Voraus vor. Die Teilnehmer müssen nicht sehen, wie er zehn Zwiebeln schneidet und den Reis oder die Bohnen von Grund auf kocht. Vorbereitungen vorbereiten. Wenn Sie etwas backen, bereiten Sie eine Probe zu Hause vor, um sie mitzuteilen, falls im Ofen etwas schief geht.
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Binden Sie das Publikum ein. Sprechen Sie bei der Klasse darüber, was Sie tun. Bereiten Sie sich mit Anekdoten über das Kochen oder über die Zutaten vor. Im Falle eines thematischen Kurses über Familienrezepte erzählen Sie Familiengeschichten. Sprechen Sie für eine vegane thematische Klasse über die Vorteile solcher Lebensmittel.
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Muster anbieten Obwohl die Leute kochen lernen wollen, wollen sie es auch probieren! Lassen Sie die Leute während der gesamten Klasse wissen, dass Sie Proben anbieten. Teilen Sie sie auf, damit jeder die gleiche Menge erhält.
Wie
- Einige große Supermarktketten und unabhängige Geschäfte entschädigen einheimische Köche für professionelle und Amateurkochkurse! Wenn Sie an einem Kochkurs interessiert sind, wenden Sie sich an die örtlichen Filialleiter, die die beim Kochen verwendeten Zutaten verkaufen.
- Laden Sie vor dem ersten Unterricht eine Gruppe von Freunden zu einer Kochparty ein, um Ihre Rezepte zu üben und herauszufinden, wie es ist, für ein Publikum zu kochen.