Wie man Karamellballen schmilzt

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Was du brauchst

Karamellballen schmelzen schnell und können als Sirup oder Kuchengarnitur verwendet werden. Die Karamellen werden einzeln verpackt geliefert, sodass Sie beliebig viele verwenden können. Der Rest bleibt für die spätere Verwendung verpackt. Der geschmolzene Karamelsirup ist die perfekte Hülle für Liebesäpfel. Nach dem Schmelzen bleibt es klebrig und Sie können Nüsse oder Konfektien darauf legen, nachdem Sie den Apfel oder andere Speisen bedeckt haben. Gießen Sie den Karamelsirup auch über Brownies oder Kekse, um ein unwiderstehliches Dessert zu erhalten.

Anweisungen

Verwenden Sie geschmolzenes Karamell als Sirup oder zum Abdecken von Süßem (Bilder der Marke X / Bilder der Marke X / Getty Images)

Füllen Sie den Boden einer Wasserbadpfanne mit Wasser bis zu einer Höhe von 5 bis 7,5 cm. Verwenden Sie eine mittlere Pfanne, wenn Sie keine bestimmte Pfanne haben.
Legen Sie die Oberseite der Pfanne auf die Unterseite. Legen Sie eine Metallschale über die mittlere Pfanne, wenn Sie keine bestimmte Pfanne verwenden. Das Wasser an der Unterseite darf die Schüssel nicht berühren.
Erhitze in einem mittelhohen Ofen, bis das Wasser zu kochen beginnt. Senken Sie die Hitze auf ein mittleres Niveau, um eine konstante Temperatur zu erhalten.
Packen Sie die Karamellgeschosse aus und legen Sie sie in die Metallschüssel. Wasser oder Milch hinzufügen.
Rühren Sie die Karamellen ständig um, bis sie anfangen zu schmelzen. Mischen Sie das Wasser oder die Milch mit den Süßigkeiten. Kochen Sie weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nehmen Sie die Schüssel aus der oberen Pfanne. Rühren Sie die Karamellsauce weiter um, bis sie abgekühlt ist, damit sie nicht in den Boden der Schüssel beißt, die noch heiß ist.