Inhalt
- Einleitung
- Caprese-Spieße
- Aprikose mit Frischkäse und Gorgonzola
- Traditionelle Snacks
- Quark- und Tapiokasnack
- Bügelbrett
- Sushi
- Tomaten-Gratin
- Brot mit Knoblauch auf dem Grill
- Nachos
- Kabeljauknödel
Einleitung
Die Party ist gut. Ihre Freunde sind alle anwesend, sie haben Ihr Haus und Ihr Getränk geliebt. Aber etwas fehlt. Etwas zum Mitnehmen. Und jetzt, was zum Essen vorzubereiten? Da es nicht Ihre Absicht ist, eine vollständige Mahlzeit anzubieten - oder Sie möchten Ihren Gästen vor dem Abendessen etwas anbieten - besteht der Ausweg darin, leckere Snacks zu verteilen, um das Gespräch zu beleben und die Party warm zu halten. Schauen Sie sich jetzt die besten Leckerbissen für Ihre Meetings an. Mit ein wenig Kreativität wird Ihr Meeting für immer in Erinnerung bleiben. Sie können vertrauen.
Caprese-Spieße
Ein Caprese-Mini-Spieß ist ein anderer Snack, der als Eingabe für eine Mahlzeit oder als Begleitung zum Getränk dienen kann. Bereiten Sie zuerst die Pesto-Sauce zu. Im Mixer schlagen Sie eine Tasse Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackte Rucola-Blätter ohne Stiele. Bereiten Sie dann die Spieße vor, die Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikumblätter einnehmen. Mit Pesto-Sauce servieren.
Aprikose mit Frischkäse und Gorgonzola
Ein anderes Rezept, das Ihre Gäste sicherlich beeindrucken wird, ist der Aprikosenbissen mit Frischkäse und Gorgonzola-Käse. Bereiten Sie einige amerikanische Aprikosen vor und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Dann mischen Sie Frischkäse und Gorgonzola als Füllung für die Aprikose. Im Füllungsteil mit Prise gehackter Pistazie würzen. Dann einfach die Snacks auf der Platte aufräumen und schon kann es serviert werden.
Traditionelle Snacks
Wenn Sie es nicht missen möchten, sollten Sie in die üblichen Party-Snacks investieren: Coxinha, Pasteten, Risolis, Käsekuchen, Kibes und Siebe. Obwohl sie etwas fettig sind, sind sie dank der Tradition, auf Erwachsenen- und Kinderpartys zu verweilen, ein Erfolg. Eine Möglichkeit, das Menü zu erweitern, besteht darin, auf Variationen wie Sesamfilet oder einen Teller mit panierten Zwiebeln zu setzen.
Quark- und Tapiokasnack
Die auf Stäbchen servierten Tapas- und Tapioka-Käse-Snacks versprechen, Ihre Party zu steigern und die Neugier Ihrer Gäste zu wecken. Kombinieren Sie in einer Schüssel Tapioka, Quark, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Die Frischkäseportion mit der kochenden Milch auflösen. Dann die Tapiokamischung unter Rühren gut gießen. Sobald die Tapioka den Teig verlassen haben, alles auf ein Backblech legen und kühl stellen. Dann die Masse in kleine Quadrate braten und servieren. Sie können Kirschtomaten hinzufügen, wenn Sie möchten.
Bügelbrett
Die traditionellen Snacks sind auch gut für Ihre Party. Warum nicht Servieren Sie Ihren Gästen eine Mischung aus Aufschnitt wie Käse, Salami und Schinken. Fügen Sie Portionen gekochten Cassava, kalabrische Wurst, geröstete Zwiebeln und Gurkenscheiben und Tomaten hinzu. Wenn möglich, fügen Sie klumpige Hühner- oder Hühnerherzstücke in Würfel. Das Mischen von Käse verschiedener Sorten ist eine gute Wahl. Verwenden Sie auch Hausziegenkäse für Gäste mit Laktoseintoleranz.
Sushi
Ein anspruchsvollerer Genuss als üblich bietet Sushis auf Ihrer Party. Frischer Sushi-Fisch ist nicht nur ein leckeres Essen, sondern enthält auch Vitamine (A, E, B3 und B6) und Omega-3, ein ungesättigtes Fett, das für die Anhebung des Cholesterinspiegels im Körper verantwortlich ist. All dies, ohne den charmanten Look zu zählen, den eine Reihe von Sushis für Ihre Party bieten kann.
Tomaten-Gratin
Tomaten sind reich an Vitaminen A, B und C und sind ein ausgezeichnetes gastronomisches Gewürz. Das Tomatengratin ist ein guter Vorspeise für Ihre Party. Um sie vorzubereiten, wischen Sie das Innere der Tomate ab, indem Sie alle Samen entfernen. Mit Ricotta oder einem anderen Käse Ihrer Wahl füllen Sie den Inhalt der Tomate. Fügen Sie gegebenenfalls leicht zerdrückte Walnüsse hinzu. Dann die Tomaten einfach in eine Auflaufform geben, 20 Minuten backen und servieren.
Brot mit Knoblauch auf dem Grill
Um das Häppchen zu begleiten, nichts besser als ein Brot mit maßgeschneidertem Knoblauch. Das Rezept ist einfach. Sie können die Knoblauchsauce vorbereiten und das italienische oder französische Brot einlegen oder das Brot mit Knoblauch fertig kaufen. Der Schlüssel ist, es sehr golden zu machen. Aber übertreiben Sie nicht, sonst wird es trocken. Knoblauch ist nicht nur lecker, er hat auch antioxidative Eigenschaften, die unseren Körper vor Entzündungen und Bakterien schützen.
Nachos
Sehr populäres Essen in Mexiko, die typischen Nachos kamen mit großem Erfolg in Brasilien an. Das Gericht ist nichts weiter als Mais- oder Weizentortillas, die mit verschiedenen Saucenarten genossen werden können. Um Ihren Aperitif vorzubereiten, setzen Sie auf Kreativität. Mischungen zwischen Fleisch, Tomatensauce und Käse sind sehr willkommen. Dann geniessen Sie einfach den Pfeffer und den guten Appetit.
Kabeljauknödel
Der traditionelle brasilianische Happy Hour-Snack kann nicht von Ihrer Party ausgeschlossen werden. Fisch, der typisch für Portugal ist, ist Kabeljau seit langem in der brasilianischen Küche verankert. Kein Wunder, dass der berühmte Kabeljau eine der begehrtesten Begleitungen in Bars und Tavernen ist. Hier der Hinweis: Das Geheimnis eines guten Dorschs liegt in der Würze. Petersilie, Schnittlauch und Olivenöl, begleitet von einem Schuss Zitrone, machen Ihren Snack zum Erfolg.