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Der Mojito ist ein traditioneller kubanischer Cocktail und wurde berühmt durch Ernest Hemingway, der sie gern in La Bodeguita del Medio in Havanna, Kuba, mitnahm. Mojitos sind einfache und erfrischende Cocktails, die ihren einzigartigen Geschmack aus einer Kombination von Rum, Zitronensaft und Minzblättern gewinnen. Für schmackhaftere Mojitos verwenden Sie möglichst frische Zutaten. Wenn Sie möchten, fügen Sie dem Mojito etwas Angostura hinzu. Obwohl nicht traditionell, verwenden viele Hotels in Havanna diese Bitterstoffe, um den süßen Geschmack des Getränks zu verringern.
Anweisungen
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Legen Sie die Minzblätter in den Boden des Glases und zerdrücken Sie sie mit einem Löffel, um die Aromen freizusetzen.
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Zitronensaft, Rum und Sirup in das Glas geben und mit einem Löffel umrühren.
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Fülle das Glas mit zerstoßenem Eis.
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Komplett mit Sprudelwasser. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.
Wie
- Sie können Sirup herstellen, indem Sie zu gleichen Teilen heißes Wasser und Zucker kombinieren. Rühren Sie die Mischung, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Was du brauchst
- 12 Minzblätter
- Ein Esslöffel Zitronensaft
- Zwei Esslöffel Sirup
- 0,5 Liter leichter Rum
- Gehacktes Eis
- Sprudelndes Wasser
- Zitronenscheibe