Wie man gehackte Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahrt

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Unabhängig davon, ob Sie weiße oder violette Zwiebeln bevorzugen, sind die Aufbewahrungstipps gleich. Zwiebeln haben einen Geruch, der dazu neigt, in andere Gegenstände im Kühlschrank, einschließlich Milch und Kartoffeln, einzudringen. Hier sind einige besondere Schritte, um das Problem zu vermeiden. Wenn Sie gehackte Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren, versuchen Sie, diese innerhalb einer Woche zu verwenden.

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Bewahren Sie gehackte Zwiebeln im Kühlschrank auf, um ein Verderben zu vermeiden (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Legen Sie Ihre gehackten Zwiebeln in einen Glas- oder Plastikbehälter mit Deckel. Vermeiden Sie Metallbehälter, da diese einen metallischen Geschmack auf die Zwiebel übertragen können. Der Kunststoff oder das Glas verringert die Gefahr, dass der Zwiebelgeruch zu anderen Gegenständen in Ihrem Kühlschrank gelangt.
Legen Sie die gehackten Zwiebeln in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel und stecken Sie ihn in einen zweiten Beutel. Entfernen Sie überschüssige Luft aus dem Karton, bevor Sie sie schließen. Die Luft verursacht die Trockenheit der Zwiebeln und den schnelleren Verlust an Nährstoffen. Das Aufbewahren der Zwiebeln in zwei geschlossenen Beuteln dient dazu, das Entweichen von Geruch zu verhindern und andere Gegenstände in Ihrem Kühlschrank zu beschädigen.
Butter auf eine in zwei Hälften geschnittene Zwiebel verteilen. Gib die Butter auf die Seite der Zwiebel, die der Luft ausgesetzt ist, und entferne nicht die restliche Haut. Nachdem die Butter auf der Schnittfläche verteilt ist, legen Sie die Zwiebel mit der Schnittseite nach unten auf die Folie. Wickeln Sie das Papier über die Zwiebel. Legen Sie die Zwiebel in eine Plastiktüte mit einem Verschluss.